Desde o Peru até ao México, o tomate era cultivado pelos Incas, Maias e Astecas antes da “descoberta” da América por Cristóvão Colombo. É bastante eficaz em problemas de pele como acne, oleosidade excessiva e verrugas.
O tomate é um vegetal oriundo da América latina da família das Solanáceas, a mesma da batata. São conhecidas milhares de variedades de tomate.
Prefere os climas frescos e secos, com temperaturas entre 15 e 29º C e contém 93% de água.
Possui propriedades tais como: adstringente, antitóxico, séptico, bactericida, cicatrizante, desintoxicante, emoliente, refrescante, regeneradora celular e laxante.
É rico em potássio, sódio, fósforo, cálcio, magnésio e ferro. Fonte de vitamina C.
Segundo a Medicina Tradicional Chinesa, o tomate é de natureza fria, é ácido e doce. Actua nos meridianos dos Fígado e estômago e tonifica o Yin.
Pode ser consumido ao natural, verde ou maduro, em saladas, lanches e sumos, ou ainda em refogados.
Usado em inúmeros pratos salgados, como sopas, molhos para massas, pizzas, carnes e tortas.
No que respeita à saúde, ajuda o organismo a combater infecções e é bom para eliminar as toxinas do sangue.
Problemas de pele
Eliminar calos e verrugas – aplique sobre a zona afectada, uma rodela de tomate durante alguns minutos.
Para peles oleosas – aplique o sumo ou puré de tomate sob a forma de máscara no rosto.
Para a acne – reduza o tomate a puré e coloque o mesmo em compressas. Aplique na zona afectada.
Autor
Diana Pinheiro, Especialista em Medicina Tradicional Chinesa, ESMTC
