Curso Dietética Chinesa – Alimentos, Receitas e Prevenção


dietética

Dietética Chinesa

Os alimentos são o remédio que ingerimos todos os dias, são um dos factores mais importantes na conservação e manutenção da saúde.
A dietética chinesa utiliza os sabores e a natureza dos alimentos, assim como a sua tendência de movimento e órgãos onde actua, para promover a saúde e o bem-estar de cada pessoa.

Neste Curso irá conhecer os alimentos ideais para si e como utilizá-los e combiná-los no seu dia-a-dia e em cada fase da sua vida.

Formadora do Curso:

Ana Raquel Marques

Detalhes do Curso:

Nome: Dietética Chinesa Edição: 2ª Edição
Duração: 12horas Destinatários: Público em Geral e Terapeutas
ID : DC Data Início: 4 de Março de 2023
Regulamento: Consultar aqui Localização: ESMTC – Lisboa

Informações:

Apresentação

Este Curso vai permitir-lhe utilizar os alimentos de acordo com as teorias da Medicina Tradicional Chinesa

Os alimentos são o remédio que ingerimos todos os dias, são um dos factores mais importantes na conservação e manutenção da saúde.
A dietética chinesa utiliza os sabores e a natureza dos alimentos, assim como a sua tendência de movimento e órgãos onde actua, para promover a saúde e o bem-estar de cada pessoa.

Objectivos Gerais

Utilizar a Dietética Chinesa para uso pessoal e familiar e como complemento de prescrição para terapeutas

Identificar os alimentos mais adequados a consumir segundo as síndromes de medicina chinesa

Objectivos Específicos

No final do curso, os formandos deverão ser capazes de:

Classificar os alimentos segundo as teorias  de medicina tradicional chinesa

Identificar os métodos de cozedura e impacto nos alimentos

Identificar quais os alimentos mais adequados para cada órgão

Identificar a importância do órgão Baço/Pancreas na Dietética de Medicina Tradicional Chinesa

Elaborar receitas para tonificar o Baço/Pâncreas

Descrever a dietética preventiva mais adequada segundo a estação do ano

Identificar as principais características das síndromes gerais de medicina tradicional chinesa

Enumerar os principais alimentos e o que deve evitar em cada síndrome geral

Elaborar receitas de acordo com a Síndrome geral de medicina tradicional chinesa

 

Programa e Avaliação

– Classificação dos alimentos segundo a Medicina Tradicional Chinesa

– Métodos de cozedura

– Alimentos e os órgãos segundo a Medicina Tradicional Chinesa

– Importância Baço/Pâncreas na Medicina Tradicional Chinesa

– Regras de tonificação do Baço/Pâncreas

– Receitas básicas para tonificar o Baço/Pâncreas

– Dietética Preventiva segundo as estações do ano

– Síndromes gerais na Medicina Tradicional Chinesa

– Alimentos recomendados e alimentos a evitar

– Receitas para cada síndrome geral

Avaliação final

Avaliação continua durante o curso

Avaliação final através da resolução de um caso prático e elaboração de uma receita

Data do Curso de Dietética Chinesa

Mês

Dia

Horário

Março 2023 Dias 4 e 5 das 10h ate ás 13h e das 14h ate ás 17h

Destinatários

Público em geral e terapeutas

Inscrição :

Para realizar a inscrição pode preencher o formulário disponível nesta página ou dirigir-se à secretaria da ESMTC.

Na inscrição deve realizar o pagamento de 50% do valor do curso.

O curso deve estar todo liquidado 48 horas antes do seu início.

A inscrição só se considera efectiva mediante o comprovativo de pagamento.

Número mínimo de participantes: 8

Investimento

O valor total do curso é de 180,00€

Na inscrição deve realizar o pagamento de 50% do valor do curso.

O curso deve estar todo liquidado 48 horas antes do seu início.

A inscrição só se considera efectiva mediante o comprovativo de pagamento.

Formadora:

Habilitações Académicas em Medicina Tradicional Chinesa Curso de Medicina Tradicional Chinesa, da Escola de Medicina Tradicional Chinesa de Lisboa (5 anos, fulltime) Certificação como Membro do Specialty Commitee of Pediatrics da World Federation of Chinese Medicine Societies Cursos de Especialização de Pediatria na Medicina Tradicional Chinesa, pela NCCAOM®, Califórnia Habilitações Académicas Master em Fitoterapia Tradicional […]

Certificação:

Este curso é certificado pela DGERT.
No fim do curso os formandos recebem um certificado emitido pela plataforma SIGO.

Informações :

Apresentação

Este Curso vai permitir-lhe utilizar os alimentos de acordo com as teorias da Medicina Tradicional Chinesa

Os alimentos são o remédio que ingerimos todos os dias, são um dos factores mais importantes na conservação e manutenção da saúde.
A dietética chinesa utiliza os sabores e a natureza dos alimentos, assim como a sua tendência de movimento e órgãos onde actua, para promover a saúde e o bem-estar de cada pessoa.

Objectivos Gerais

Utilizar a Dietética Chinesa para uso pessoal e familiar e como complemento de prescrição para terapeutas

Identificar os alimentos mais adequados a consumir segundo as síndromes de medicina chinesa

Objectivos Específicos

No final do curso, os formandos deverão ser capazes de:

Classificar os alimentos segundo as teorias  de medicina tradicional chinesa

Identificar os métodos de cozedura e impacto nos alimentos

Identificar quais os alimentos mais adequados para cada órgão

Identificar a importância do órgão Baço/Pancreas na Dietética de Medicina Tradicional Chinesa

Elaborar receitas para tonificar o Baço/Pâncreas

Descrever a dietética preventiva mais adequada segundo a estação do ano

Identificar as principais características das síndromes gerais de medicina tradicional chinesa

Enumerar os principais alimentos e o que deve evitar em cada síndrome geral

Elaborar receitas de acordo com a Síndrome geral de medicina tradicional chinesa

 

Programa e Avaliação

– Classificação dos alimentos segundo a Medicina Tradicional Chinesa

– Métodos de cozedura

– Alimentos e os órgãos segundo a Medicina Tradicional Chinesa

– Importância Baço/Pâncreas na Medicina Tradicional Chinesa

– Regras de tonificação do Baço/Pâncreas

– Receitas básicas para tonificar o Baço/Pâncreas

– Dietética Preventiva segundo as estações do ano

– Síndromes gerais na Medicina Tradicional Chinesa

– Alimentos recomendados e alimentos a evitar

– Receitas para cada síndrome geral

Avaliação final

Avaliação continua durante o curso

Avaliação final através da resolução de um caso prático e elaboração de uma receita

Data do Curso de Dietética Chinesa

Mês

Dia

Horário

Março 2023 Dias 4 e 5 das 10h ate ás 13h e das 14h ate ás 17h

Destinatários

Público em geral e terapeutas

Inscrição :

Para realizar a inscrição pode preencher o formulário disponível nesta pagina ou dirigir-se à secretaria da ESMTC.

Na inscrição deve realizar o pagamento de 50% do valor do curso.

O curso deve estar todo liquidado 48horas antes do seu inicio.

A inscrição só se considera efectiva mediante o comprovativo de pagamento.

Número mínimo de participantes: 8

Investimento

O valor total do curso é de 180,00€

Na inscrição deve realizar o pagamento de 50% do valor do curso.

O curso deve estar todo liquidado 48horas antes do seu inicio.

A inscrição só se considera efectiva mediante o comprovativo de pagamento.

Formadores:

Habilitações Académicas em Medicina Tradicional Chinesa Curso de Medicina Tradicional Chinesa, da Escola de Medicina Tradicional Chinesa de Lisboa (5 anos, fulltime) Certificação como Membro do Specialty Commitee of Pediatrics da World Federation of Chinese Medicine Societies Cursos de Especialização de Pediatria na Medicina Tradicional Chinesa, pela NCCAOM®, Califórnia Habilitações Académicas Master em Fitoterapia Tradicional […]

Certificação:

Este curso é certificado pela DGERT.
No fim do curso os formandos recebem um certificado emitido pela plataforma SIGO

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