Sopa para a diabetes


A diabetes afecta cada vez mais a população mundial. Se está a ser “atacado” por esta afecção prepare esta sopa e faça exercício!

A diabetes ocorre quando o pâncreas deixa de produzir a hormona conhecida como insulina ou quando o organismo não é capaz de empregar a insulina produzida pelo pâncreas. Esta patologia possui uma característica muito peculiar, sendo a urina de um indivíduo que padeça de diabetes de sabor doce. Daí o seu nome diabetes mellitus, que significa “fonte de mel”.

Ela divide-se em dois grupos: diabetes tipo I (dependente de insulina); diabetes tipo II (não dependente de insulina). A diabetes tipo II é a mais comum e o nível de açúcar no sangue pode ser controlado através da perda de peso (está a maioria das vezes associada à obesidade) e da dieta.

Não obstante fazer um controlo médico rigoroso da sua enfermidade, ajude-se e tome parte do processo de controlo da doença. Comece por optar por uma dieta pobre em gorduras e ponha o seu corpo em movimento, exercite-se!

Pode, ainda, preparar esta sopa cujos ingredientes ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Precisa de:

  • Duas chávenas de água
  • Uma cebola com casca cortada aos quartos
  • 250 g de feijão encarnado cozido e escorrido
  • Uma cenoura cortada aos cubos
  • ½ chávena de amendoins
  • ½ chávena de rebentos de feno-grego (= alforva; fanacho) ou ½ colher de sementes de feno-grego
  • Duas folhas de louro
  • 4 dentes de alho picados
  • Um pouco de canela moída, cravo-da-índia moído e curcuma

Preparação:

1. Aqueça num tacho a água com a cebola até começar a ferver.

2. Acrescente o feijão, a cenoura, os amendoins, os rebentos ou sementes de feno-grego, as folhas de louro, o alho e as especiarias.

3. Baixe o lume, tape o tacho e deixe cozer por 30 minutos ou até as cebolas ficarem tenras.

4. Retire os pedaços de cebola e tire-lhes a casca. Esmague as cebolas com um garfo e volte a colocá-las no tacho.

5. Retire as folhas de louro e ponha fora.

Autor

Ana Rita Lopes, ESMTC.

Os Rins e o Inverno


 Os Rins em Medicina Chinesa – como podemos reforçá-los no Inverno?

O Inverno é a estação associada aos rins na Medicina Tradicional Chinesa. Assim como a Lua afeta os fluxos das marés, a nossa energia é afetada pela Natureza. Somos um microcosmo no macrocosmos. No Inverno, tal como a energia das Árvores vai para as raízes, o mesmo acontece com a energia do nosso corpo. Os rins são as raízes do nosso corpo. Se usarmos esse tempo para fortalecer os rins, as nossas folhas e frutos serão fortes.

Os rins em MTC têm uma função muito importante, são a fonte da força constitucional. Algumas pessoas nascem com uma constituição mais robusta. Assim, recuperam melhor após a doença. Essa força é chamada de Jing do rim. O Jing é a Essência, e os rins é onde ela é armazenada.

Jing ou Essência

O Jing é composto pela essência pré-natal e pós-natal. O Jing do rim pré-natal governa o crescimento, o desenvolvimento, o sexo e a reprodução. Problemas congénitos, dificuldades e atraso na fala são causadas por deficiência de Jing nos rins. Disfunção sexual e infertilidade também podem ser vistas como deficiência de Jing dos rins. Os testículos são chamados de Palácio do Sémen e o esperma é Jing puro.

O Jing pós-natal governa o próprio ciclo de vida. Jing diminui naturalmente com a idade. Pode ser comparado ao nosso metabolismo. Nosso metabolismo diminui com a idade. O envelhecimento, os cabelos grisalhos e a perda de dentes devem-se à deficiência de Jing. Jing nutre o cérebro e a medula espinhal, os ossos e a medula óssea. A deficiência de Jing pode causar demência, perda de memória e concentração. O enfraquecimento dos ossos também se deve à fraqueza dos rins.

Funções do Rim em Medicina Tradicional Chinesa

  • 1.     Armazenar a Essência (Jing), ou a energia mais profunda, íntima e subtil do organismo. Ela determina a nossa constituição física, força e vitalidade.
  • 2.     Receber o Qi do ar.
  • 3.     Participar na circulação e controlo dos líquidos orgânicos.
  • 4.     Controlar os ossos, medula e cérebro (se o Jing do Rim for forte, os ossos, articulações e o cérebro serão fortes).
  • 5.     Intervir na produção de sangue.
  • 6.     Controlar a sexualidade, a fertilidade e o bom desenlace da gravidez.
  • 7.     Controlar os ouvidos, os orifícios inferiores (ânus, uretra e canal espermático). Manifesta-se também nos cabelos.

A energia Yin do Rim é a raiz de todas as energias Yin do organismo e representa a base material, o substrato, a essência e os fluidos.

A energia Yang do Rim é a raiz de todas as energias Yang do organismo e representa a energia, a força motriz e o calor necessário para realizar todas as funções fisiológicas.

Estas duas energias estão dependentes uma da outra e complementam-se, não podendo “trabalhar” uma sem a outra (por vezes são associadas com uma lamparina cujo combustível fosse Yin – a base – e a chama fosse Yang).

Como nunca há excesso de Yin ou Essência, e dado que a função principal do Rim é armazenar o Jing, todas as síndromes do Rim são de deficiência, à excepção da Humidade-calor na Bexiga e Rim.

A deficiência de Yin do Rim é uma das desarmonias que pode originar medo, perda de memória e de vontade.

As causas mais frequentes para a deficiência de Yin do Rim são:

  • Stress prolongado, dormir pouco, trabalho excessivo.
  • Doença crónica prolongada, síndrome febril prolongada.
  • Actividade sexual excessiva.
  • Hemorragias prolongadas ou grande perda de líquidos orgânicos (vómitos, suor).
  • Alimentação desequilibrada (comer pouco, uso excessivo de alimentos quentes e picantes).
  • Medo, culpa e trauma prolongados (enfraquecem o Rim e a força de vontade, atormentando a mente e esgotando o Coração).

O Yin do Rim é a residência da força de vontade e da memória. A deficiência do Yin do Rim irá causar fadiga mental, perda da força de vontade e de direcção, de busca de objectivos de vida, e ainda diminuição da capacidade mental e de memorização.

A nível físico causará tonturas, zumbidos, transpiração nocturna, calor na palma das mãos, dor nas costas, língua vermelha sem capa e pulso vazio e flutuante.

A deficiência de Yin do Rim poderá gerar Calor-vazio, assim como Vento interno. Se esta alteração energética não gerar Calor-vazio, a mente e o espírito tornam-se enfraquecidos e o indivíduo sente-se cansado, desanimado, com a memória e a concentração fracas.

Se pelo contrário, a deficiência de Yin do Rim gerar Calor-vazio, este vai perturbar a mente e o espírito, causando ansiedade e inquietação mental. Se gerar Vento interno, agita a mente e causa tiques nervosos e tremores.

Nos casos de deficiência de Yin do Rim sem gerar Calor-vazio, o princípio de tratamento deve ser:

  • Tonificar o Rim.
  • Nutrir o Yin.
  • Acalmar a mente.
  • Fortalecer a força de vontade.

Todas as disciplinas de Medicina Tradicional Chinesa podem contribuir para esse tratamento.

Acupunctura e Moxabustão:

3R (Rim) – nutre o Yin do Rim, tonifica e beneficia o jing.

6R – nutre o Yin do Rim.

4 VC (Vaso de concepção) – fortalece a força de vontade e acalma a mente, atraindo o Qi para baixo e enraizando-o no Rim.

23B (Bexiga) – nutre a energia original do Rim e nutre o jing.

O uso da Moxabustão no ponto assentimento do Rim e em toda a região lombar é aconselhado, ainda mais na estação do frio.

52B – fortalece a força de vontade.

Estes pontos são todos usados em tonificação. Ainda se poderá usar, mas como método de dispersão ou neutro (de acordo com a cronicidade da condição):

6C (Coração) – Acalma a mente. É usado especialmente em padrões de Calor-vazio do Coração.

7MC (Mestre Coração) – Acalma a mente.

15VC – Acalma a mente e assenta a alma corpórea. Especialmente indicado para aliviar emoções que reprimem a alma corpórea no tórax.

Outras hipóteses de acupunctura

47B – Pois a conjugação deste ponto com o 23B e o 52B, fortalece a força de vontade e dá direcção e objectivo de vida.

9R – Acalma a mente e fortalece a força de vontade. Indicado para ansiedade e depressão na deficiência do Rim.

3ID (Intestino delgado) – Fortalece a força de vontade, a direcção e a determinação.

19VG (Vaso governador) – Acalma a mente e fortalece a força de vontade. Indicado para ansiedade e inquietação mental severa na deficiência do Rim com Calor-vazio.

Dietética

O preto é a cor do Rim. As olheiras são uma indicação de envolvimento renal e a presença de alergia que activa as glândulas supra-renais. Coma feijão preto, soja preta, sementes de sésamo negras e algas marinhas escuras.

Para tonificar o Yin do Rim, os alimentos a privilegiar são

Alimentos doces, neutros e frescos:

Abóbora, Trigo, Gema de ovo, Milho, Ostras, Algas, Framboesas, Uvas, Peixe branco, Feijão azuki

e Alimentos salgados, neutros e frescos:

Algas kelp, Cevada, Salmão, Sardinha, Miso

Alimentação a evitar: Alimentos de energia quente, pois consomem e secam o Yin. Alimentos de sabor picante (alho, gengibre, cravo, pimenta) pois tonificam muito o Yang do Rim, acabando por consumir o Yin. O sabor amargo e quente (como o café e o tabaco) seca e consome o Yin. Para tonificar o Yin é necessário ter o descanso necessário (não esquecer que o Inverno é a época de armazenar).

Outros alimentos

A noz, em forma de cérebro e rim, é boa para ambos. Moa uma pasta de nozes e sementes de sésamo preto. Guarde no frigorífico e tome uma colher de chá, três vezes ao dia. O feijão vermelho é bom para os rins. Comer rim é bom para os rins. Faça um bife caseiro. Alimentos frios e líquidos enfraquecem os rins. Os rins não gostam de frio.

 

Fitoterapia para tonificar os rins

Rheummania / Sheng di huang 生地黄

Rehmannia glutinosa, Polygonum / He Shou Wu 何首烏

Polygonium multiflorum, Shisandra / Wu Wei Zi 五味子

Schisandra chinensis, Zizyphus / Suan zao ren 酸枣仁 汤

Zizyphus spinosa, Dong Quai / Dang gui 當歸

Angelica chinensis, Astragalus / Astragalus Huang Qi 黃耆

 

Autores

António Falcão Ferreira, Manuel João Pinheiro, revisto por José Faro e equipa ESMTC, 2021

A ansiedade e a preocupação


A preocupação excessiva e os pensamentos obcessivos são as principais características da ansiedade que a longo prazo vão atingir o baço-pâncreas, o pulmão, o coração e o fígado, provocando uma desarmonia e um esgotamento das suas energias.

O Outono e o Metal


O Outono e o Metal. No Outono as folhas secam e caem, os últimos frutos são colhidos, as castanhas e sementes vão para os celeiros garantir as refeições do Inverno; muitas ficarão na terra, esperando a Primavera para brotar de novo. Neste sector a energia vital é descendente, pesada. O ciclo que mostra crescimento na Primavera e exuberância no Verão revela agora a maturidade e encaminha-se para o fim.

É o momento do crepúsculo, quando o sol se põe e a vida diurna se recolhe.

Metal, em nós, representa a eterna colheita. A função dos pulmões e do intestino grosso é assimilar o essencial e descartar o inútil. Sem ar não podemos viver, e sem esvaziar o intestino também não. Essas atividades dão ordem e ritmo a todas as outras. Harmonizando as tensões e nos deixando brilhantes como cristais.

Na visão simbólica chinesa, os pulmões cuidam do tesouro sem o qual o coração não reina e a estratégia do fígado não é executada.

Tudo o que consideramos precioso em termos materiais é Metal: ouro, ferro, cobre, chumbo, diamantes, urânio, quartzo, petróleo. Agentes de riqueza e poder, componentes de todo o tipo de indústria leve ou pesada: Metal.

O Metal refaz-se facilmente em contacto com as montanhas, as pedras de onde brota água, as cascatas, as grutas… É comum encontrar colecionadores de pedras, cristais ou rochas, e pessoas que precisam usar uma jóia para se sentirem bem.

Aquelas folhas que nasceram na Primavera e atingiram o auge no Verão caem, as árvores ficam nuas.

O impulso criativo está longe, o período de plenitude passou. Agora é a colheita, o armazenamento, e a capacidade de realização do ser humano exprime-se no sentido da tranquilidade, da paz, serena certeza de que somente aceitando as perdas haverá renovação.

 

Os conselhos do Livro do Imperador Amarelo: “As pessoas devem deitar-se cedo e levantar-se cedo, com o cantar do galo. Devem ter o espírito em paz, a fim de minimizarem a punição do Outono. Alma e espírito devem unir-se para que a exalação do Outono seja tranquila, e para conservarem os seus pulmões puros as pessoas não devem dar expansão aos seus desejos”.

O sabor picante já está no ar, o que sugere reduzir o picante, aumentar o ácido para proteger a Madeira, aumentar o amargo para temperar o Metal e nutrir a Terra, e comer um pouquinho de alimentos frescos, preparando o corpo para o Inverno que virá.

Cuidado para não abusar do sabor picante, o sabor do Metal, em forma de temperos fortes, que se vão reflectir no fígado e em todas as suas ressonâncias, tais como o humor, os músculos e as articulações, já que o Metal corta Madeira. Certamente a natureza mais pesada de Metal faz procurar a leveza complementar; muitas pessoas bebem para estimular a expansividade e a imaginação (Madeira). Olhando em detalhe, esse excesso pode prejudicar gravemente os rins, que são nutridos por Metal, facilitando então a entrada de pensamentos obsessivos vindos de Terra em desequilíbrio (porque no corpo álcool é igual a açúcar), e afectar todo o sistema de Fogo, pela via perversa Metal – Fogo.

Metal precisa de raízes como cenoura, nabo, rábano, dos sabores picantes dos temperos e do alho, da cebola, do gengibre fresco, aipo, em pequenas quantidades, e dos caldos temperados com miso para limpar os pulmões e beneficiar a flora intestinal; chá verde é bom para harmonizar o intestino. O seu cereal, o arroz, de preferência integral, porque tem fibras que ajudam a limpar os intestinos. Quase não gosta de açúcar, laticínios, pimentas e farinhas (massas, biscoitos, pães, bolos). O seu adoçante é o mel de abelhas, que é doce e picante, ajuda a fluidificar o muco das vias respiratórias e a descarregar os intestinos; pode ser usado com iogurte – ambos em pequena quantidade – em benefício de Metal, Terra e Madeira.

E, por favor, lembrem-se de beber água, sim?

Metal é seco.

Feliz Lua Cheia, feliz Outono!

 

Autor: Juvenal Branco, ESMTC

O Cravo em MTC


O cravo é símbolo do Dia das Mães e o cravo vermelho é, em Portugal, símbolo da Liberdade e da Revolução de 25 Abril de 1974. As suas flores são cultivadas há mais de 2.000 anos. Os cravos são comestíveis e maravilhosos em chás e infusões, comumente são usados em infusões para ajudar a aliviar o stress, a depressão e o nervosismo. São também populares no tratamento de infecções do tracto urinário.

O que é

Propriedades

Como se utiliza

Modo e quantidade de administração

Como se conserva

Classificação na Medicina Tradicional Chinesa

Meridianos onde actua

Nome botânico

Nomes vulgares

Precauções e contra-indicações

#O que é

O nome latino, Dianthus, deriva da língua grega, que significa “flores dos deuses”. O termo latino “carnatio” vem de carne e o “Caryophyllus” significa cravo, referindo-se ao perfume de flores de cravo. A espécie selvagem original tem pétalas esfarrapadas, dando origem a outro de seus nomes comuns, que também é a raiz do nome, “tesoura de picotar” ou tesoura.

Os cravos simbolizam afeto, saúde, energia e a pureza do amor de uma mãe. Tradicionalmente, eles eram dados nos Aniversários de casamento, usados em casamentos e dados no Dia das Mães. Os cristãos dizem que o cravo rosa brotou das lágrimas da Virgem Maria e, portanto, representa o amor eterno de uma mãe por seu filho. Na China antiga, o chá de flor de cravo era amplamente usado para acalmar e relaxar o corpo e o espírito, bem como revigorar o Qi ou a força vital do corpo. São usados na China para ajudar a expulsar vermes. Os chineses geralmente usam a parte aérea da planta crua quando usam o cravo como remédio.

#Propriedades

Antiespasmódico, Estimulante, Anti-inflamatório, Relaxante, Hemagogo, Febrífugo, Diurético, Diaforético.

#Como se utiliza

As partes mais utilizadas: flores, pétalas, raízes, folhas.

Modo e quantidade de administração

O cravo está disponível em pílula, pó ou decocção. Algumas ervanárias também vendem extractos concentrados de cravo. As sementes de cravo também podem ser adquiridas em viveiros e cultivadas no jardim, mas devem ser usadas apenas para fins ornamentais. A dosagem típica é de 3-10 g por dia, tomada como decocção, pílula ou pó. Alguns especialistas recomendam uma dose um pouco mais alta (6-12 gramas).

#Como se conserva

A planta é usada fresca e seca. Conserva-se secando, num local escuro e seco.

#Classificação na Medicina Tradicional Chinesa

É de natureza fria. O sabor é amargo.

#Meridianos onde actua

Bexiga, Coração, Intestino Delgado

Drena a Humidade Calor. Promove a Micção. Remove a Estase: disfunção urinária, especialmente disfunção urinária dolorosa com sangue quando há envolvimento de calor. Remove a Estase de Sangue: usada como erva auxiliar para amenorreia devido a estase de sangue. Desbloqueia os intestinos (obstipação).

#Nome vulgar

Cravo (Qu Mai)

#Nome botânico

Ocidente – Dianthus caryophyllus. Oriente – Dianthus chinesis, D. superbu.

#Precauções e contra-indicações

A sua toma em excesso pode provocar contracções uterinas, por isso é desaconselhável em grávidas e lactantes.

Fontes

Whiterabbit Institute of Healing.com,  Carnation

 

Autoria

Equipa ESMTC 2021

Café em MTC


O café, considerado um estimulante geral, também pode tornar-se depressivo, justificando assim a necessidade, que muita gente tem, de beber muitos cafés, podendo tornar-se um vício. Tem acção sobre o Sistema Nervoso Central, melhorando temporariamente a percepção e a capacidade física.

Café o que é

Propriedades

Em que situações deve ser utilizado

Como se utiliza

Modo e quantidade de administração

Como se conserva

Perigos durante a gravidez e a amamentação

Classificação na Medicina Tradicional Chinesa

Meridianos onde actua

Nome botânico

Nomes vulgares

Outras informações

#O que é

O cafeeiro é um arbusto da família das Rubiáceas que pode atingir até 9m de altura e é nativo da África Oriental tropical.

Algumas espécies crescem espontaneamente, outras são muito cultivadas, especialmente no Brasil, Angola, S. Tomé e Príncipe e Timor, cujo fruto (drupa) de cor vermelha tem sementes (cada um dos quais contém duas sementes – grãos) que, depois de torradas e moídas, servem para fazer a apreciada bebida denominada “café”.

#Propriedades

O café é considerado um estimulante geral, pois actua sobre o Sistema Nervoso Central, melhorando temporariamente a percepção e a capacidade física. Aumenta o débito cardíaco, estimula a produção de sucos digestivos, é aromática e é um diurético potente.

O café contém, além de taninos, 0,06 – 0,32% de cafeína, teobromina e teofilina. A cafeína é fortemente estimulante (por tempo reduzido) e relaxa os músculos lisos.

#Em que situações deve ser utilizado

Pode ajudar em casos de dores de cabeça e enxaquecas, não devendo, no entanto ser consumido por pessoas susceptíveis às mesmas (nuns casos alivia a dor de cabeça, noutros provoca). O componente activo do café é a cafeína.

#Como se utiliza

As partes utilizadas são as sementes, os grãos de café torrados e moídos. Constituem principalmente o “café”, uma bebida muito apreciada que geralmente se bebe bem quente. Pode também ser utilizado em gelados e bolos, como no tão apreciado, bolo de bolacha.

Modo e quantidade de administração

Contra a sonolência: faça uma infusão vertendo água a ferver por cima de grãos de café moídos, mexa e beba, no máximo, até duas chávenas de café por dia.

Se sofre de hipertensão e é fumador: evite beber café, pois a acção combinada do tabaco com a cafeína é bastante nociva.

Nota: a dosagem depende de caso para caso, de pessoa para pessoa. O ideal é não beber café. Se tomar mais de 4 chávenas de café por dia, os seus riscos de patologia cardíaca triplicam. Existe um “café branco” não torrado, que é menos prejudicial.

Perigos durante a gravidez e a amamentação

Grávidas ou não, quem sofre de indigestão ácida, diarreia, hipertensão arterial ou palpitações, deve evitar o café.

É um estimulante a curto prazo uma vez que a longo prazo reduz a vitalidade e desgasta a função dos rins. O consumo exagerado pode aumentar o risco de osteoporose, pois acelera a perda de minerais dos ossos.

Só deve ser consumido em casos de tensão baixa ou para estimular a actividade mental, já que aumenta o estado de vigília.

#Como se conserva

Os grãos de café inteiro devem ser conservados em vidros, longe da luminosidade ou em sacos de plástico herméticos, próprios.

É preferível moer os grãos quando se sabe que vão ser usados para dissolver em água quente, a ter os grãos moídos há mais tempo, embora o pó possa ser conservado em sacos herméticos próprios.

#Classificação na Medicina Tradicional Chinesa

É de natureza morna a quente. O sabor é amargo e lig. doce.

 

#Meridianos onde actua

Coração, Baço-pâncreas, Vesícula biliar e Fígado.

Drena o fígado, regulando o Qi do fígado, purga a Vesícula Biliar, abre os orifícios do Coração, aquece a Circulação sanguínea, desintoxica e tonifica suavemente. No entanto, embora drene o Qi do fígado, o café não suaviza nem acalma necessariamente o Qi do Fígado.

Atenção à quantidade consumida, liberta o Qi estagnado, mas não regula o seu fluxo, podendo, assim, em certos indivíduos, provocar p.ex. palpitações.

#Nome vulgar

Café.

#Nome botânico

Coffea arábica

#Outras informações

O café é bebido há cerca de 1.000 anos. Supõe-se que a prática tenha começado quando o mullah árabe Schadelih encontrou um pastor de cabras cujo rebanho cabriolava de forma agitada. O mullah quis saber o que se passava, e o pastor respondeu-lhe que os animais ficavam agitados quando mordiscavam as folhas e frutos de certo arbusto. Schadelih provou alguns frutos e não tardou a sentir-se desperto.

Mais tarde, queimou alguns grãos. O seu aroma convenceu-o a prepará-los dessa forma daí em diante.

#Precauções e contra-indicações

Se consumido com moderação, p.ex. uma taça por dia, é seguro para pessoas que estão em equilíbrio. No entanto deve ser suprimido em pessoas com sintomas de Subida Yang F, Vento Interno e Fogo Fígado.

No longo prazo, o excesso de consumo de café poderá causar secura e vazio de Yin. Alguns estudos, sugerem que o café pode suprimir o apetite e como não tem conteúdo nutricional, pode provocar o desenvolvimento de Vazio de sangue, por possibilitar a quem o consome saltar refeições.  

Fontes

Onstad, Dianne,”Whole foods Companion“, Chelsea Green Publishing Company

Dharmananda, Subhuti, COFFEE IN CHINA and the Analysis of Coffee According to Traditional Chinese Medicine, Portland

ChineseNutrition.org,  Coffee in TCM

Autoria

Diana Pinheiro, revisto por Manuel João Pinheiro (Especialistas de Medicina Tradicional Chinesa) e equipa ESMTC 2021

Exercícios para a boca


Servimo-nos da boca constantemente, para falar, para comer, para beijar.

Os exercícios que aqui lhe sugerimos ajudam a proteger essa zona e a impedir a ocorrência de problemas como as cáries e gengivites.

Este simples exercício com a língua parte também do pressuposto de que a língua é a abertura para o coração.

A raiva, o amor, a compaixão e a cólera residem no coração e são estimulados pela língua.

Deste modo, o exercício não só lava, limpa a boca e os dentes como também estimula o coração.

  1. Antes do mais convém, com frequência, fazer rodar a língua por todo o interior da boca, as gengivas e os dentes, tal como faríamos com uma escova de dentes.
  2. Enquanto a língua vai percorrendo a boca haverá uma segregação de saliva. Em vez de a engolir, deixe que ela se acumule até que a boca esteja cheia dela.
  3. Utilize-a então para um banho de toda a boca, não esquecendo as gengivas e os intervalos entre os dentes.
  4. No final tente separar a saliva em três partes semelhantes e engula cada uma delas lentamente, sentindo a sua descida até ao estômago e a energia que ela transporta. Isto é tão relevante na tradição chinesa que é chamado de “água celeste”. A tradução literal deste exercício é: “O dragão vermelho dança por cima do oceano para criar o vento, a chuva e as nuvens”. O dragão vermelho é a língua e o oceano é a saliva.

Todo este respeito pela saliva vem do poder que esta tem como água de cura natural. A saliva consegue eliminar micróbios e é capaz de tratar infecções. Sabe-se até actualmente que ela produz sobre os dentes uma hormona específica que ajuda a prevenir as cáries. Aliás, quando nos cortamos vale a pena cobrir a ferida com saliva.

Ela lava o golpe e dá um primeiro combate a qualquer risco de infecção. Como sabemos, a saliva tem também um importante papel na digestão, no primeiro patamar de decomposição dos alimentos.

Estimular diariamente as glândulas salivares é, portanto, bom para que elas se mantenham activas até à velhice. E é também desejável mastigar os alimentos e envolvê-los bem em saliva até que eles se tornem líquidos. Lembremo-nos que o estômago não tem dentes.

Já os dentes, para os fortificar, assim como às gengivas, bata-os uns contra os outros 36 vezes.

Este pequeno exercício tem também a virtude de nos ajudar a manter alerta quando, durante o dia, temos uma quebra de energia. Dentes que se descarnam costumam ser um sinal de envelhecimento e o simples bater e cerrar dos dentes ajuda a conservá-los em bom estado.

Autor

Jaime Melo, ESMTC. Revisto por Deolinda Fernandes (Especialista de Medicina Tradicional Chinesa).